Master systémy pro pečení doma
Digitální Master systémy převádějí naše pekařské know-how do přehledných kalkulaček pro domácí i profesionální pečení. Vyberte si systém podle typu pečení:
Lievito madre master PRO
Pro pečení s kváskem Lievito Madre. Pomáhá s odečty LM a poolishe, režimy Standard a Express, recepty, harmonogramem, hydratací, příměsemi a rozdělením těsta.
Drožďová master PRO
Pro přesnější plánování kynutí a receptur s droždím. Pomáhá mít množství surovin, časy a výsledek pod kontrolou.
Žitná master PRO
Pro žitné a žitno-pšeničné pečení. Pomáhá s výpočty receptury, hydratací a plánováním jednotlivých kroků.
Každý produkt stojí 5 900 Kč. Podrobné funkce, licence, kompatibilita a soubory ke stažení jsou uvedené na detailu konkrétního produktu.
